Stručně: Vitamín E je antioxidant rozpustný v tucích, který chrání buňky před volnými radikály, podporuje imunitu, cévy a pleť a brání nadměrné srážlivosti krve. Existuje v osmi formách (tělo využívá hlavně alfa-tokoferol). Nejlepší je přijímat ho ze stravy, vysoké dávky doplňků se nedoporučují.

Vitamín E je antioxidant rozpustný v tucích, obsažený v mnoha potravinách. Podporuje imunitní systém, pomáhá udržovat zdravé cévy a hraje roli v genové expresi a buněčné signalizaci. Existuje osm přirozených forem vitamínu E, přičemž tělo využívá především alfa-tokoferol.

Pozitivní účinky vitamínu E

Vitamín E působí jako antioxidant, pomáhá chránit tělo před volnými radikály, které vznikají při metabolismu i z prostředí (cigaretový kouř, znečištění, UV záření) a přispívají ke stárnutí buněk. Je důležitý pro funkci imunitního systému, genovou expresi a buněčnou signalizaci, pomáhá rozšiřovat cévy a zabraňuje nadměrné srážlivosti krve.

Potraviny bohaté na vitamín E, slunečnicová semínka, mandle, rostlinné oleje, špenát, avokádo
Nejvíc vitamínu E je v semínkách, ořeších, rostlinných olejích a listové zelenině.

Ve kterých potravinách je vitamín E?

Vitamín E je hojně obsažen v:

Chcete podpořit pleť a antioxidační ochranu?

Vyplňte si dotazník zdarma a získejte doporučení vitamínů na míru vašemu tělu a cílům, ptá se i na životní styl a léky a hlídá interakce.

Vyplnit dotazník zdarma

Nedostatek vitamínu E

U zdravých lidí s pestrou stravou je akutní nedostatek vzácný, téměř vždy souvisí s onemocněními, kdy se špatně tráví nebo vstřebávají tuky (např. Crohnova choroba, cystická fibróza). Projevit se může poškozením nervů a svalů (snížená citlivost končetin, svalová slabost, problémy se zrakem) a oslabením imunity.

Jak vitamín E užívat a na co pozor

Vitamín E je rozpustný v tucích, proto ho užívejte s jídlem obsahujícím tuky (brand tip: ideálně v odpoledních hodinách). Důležité upozornění: vitamín E z jídla je bezpečný, ale vysoké dávky z doplňků se nedoporučují, mohou zvýšit riziko krvácení (i krvácení do mozku) a u mužů byla u vysokých dávek pozorována vyšší míra rakoviny prostaty. Vitamín E navíc zvyšuje riziko krvácení u lidí na lécích ředících krev (např. warfarin) a může ovlivnit onkologickou léčbu. Horní bezpečný limit pro dospělé je 1000 mg denně, ideálně proto sázejte na zdroje ze stravy.

Závěr

Vitamín E je cenný antioxidant, nejlépe ho ale získáte z pestré stravy bohaté na ořechy, semínka a oleje, ne z vysokých dávek doplňků. Jestli a v jaké dávce ho ve vašem případě zařadit, zjistíte i v našem dotazníku, ptá se i na životní styl a léky a hlídá interakce. Nebo si nechte změřit hodnoty vitamínů z krve a nebo si sestavte balíček vitamínů na míru.

Časté dotazy

Vitamín E je antioxidant rozpustný v tucích, který chrání buňky před volnými radikály. Podporuje imunitu, pomáhá udržovat zdravé cévy a brání nadměrné srážlivosti krve. Existuje v osmi formách, tělo využívá hlavně alfa-tokoferol.
Nejvíc vitamínu E je v rostlinných olejích (slunečnicový, z pšeničných klíčků), ořeších (zejména mandlích a lískových), semínkách, zelené zelenině (špenát, brokolice), avokádu a červené paprice. Najdete ho i v obohacených potravinách.
Vitamín E z jídla je bezpečný. Vysoké dávky z doplňků ale mohou zvýšit riziko krvácení a u mužů riziko rakoviny prostaty a interagují s léky na ředění krve. Horní bezpečný limit pro dospělé je 1000 mg denně z doplňků; ideálně vitamín E přijímejte ze stravy.
Ing. Vít Šimbovský, specialista Mujvit
AutorIng. Vít Šimbovskýspecialista Mujvit

Odborně zkontrolováno · aktualizováno 30. 6. 2026

Zdroje a další čtení

Odborný zdroj k vitamínu E: Vitamin E Fact Sheet (NIH Office of Dietary Supplements). Pro odbornou interpretaci se vždy obraťte na svého lékaře.
Související články Mujvit: hodnoty vitamínů v krvi, co je vitamín C.
Produkt Mujvit: Vitamín E na míru.
Upozornění: Doporučení ze strany Mujvit jsou pouze pro informační účely a nenahrazují radu, diagnózu ani ošetření od kvalifikovaného zdravotnického personálu. Pokud máte jakékoliv zdravotní potíže, poraďte se se svým lékařem.

Související články

VitamínyCo je biotin (vitamín B7) a jaký má vliv v těle?VitamínyCo je vitamín B12 a jaký má vliv v těle?VitamínyCo je vitamín C a jaký má vliv v těle?